Bagaimana Cef Baek Jong Won Menjadi Popular?
Gelaran yang diberi kepadanya ialah ‘cheftainer’ iaitu singkatan daripada chef entertainer, atau kita panggil sebagai cef selebriti. Beliau dianggap ‘kuasa masakan’ kerana telah mempopularkan masakan Korea jauh di luar sempadan tanah airnya, dengan hidangan yang lazat dan rancangan TV yang mengasyikkan.
Bagaimana Baek Jong Won mendaki puncak popularitinya?
Dilahirkan pada tahun 1966, beliau kini bukan sahaja seorang cef, malah personaliti televisyen, pemilik restoran dan pengarang. Baek Jong Won telah berjaya meletakkan tanda aras yang tidak dapat dilupakan dalam dunia masakan, khususnya Korea.
Beliau ialah pengasas Bornga, francais BBQ Korea terkemuka, dan beberapa rangkaian restoran lain. Namun, luar daripada restoran terkenalnya, Cef Baek juga telah mempamerkan bakat gastronominya dalam pelbagai rancangan televisyen, dipopularkan melalui personalitinya yang berkarisma dan resipi yang lazat.
Beliau telah mengacarakan banyak rancangan televisyen yang mempamerkan petua kulinari dan resipi rahsia, sekali gus memainkan peranan penting dalam mempopularkan masakan Korea di arena antarabangsa.
Namun, perjalanannya dalam menjadi seorang cef popular hari ini tidaklah semudah yang disangkakan.
Cef Baek memulakan laluan kerjayanya bukanlah di dapur, tetapi dalam bidang perniagaan. Dengan jurusan Pentadbiran Perniagaan dari Universiti Yonsei yang berprestij di Korea Selatan, beliau menceburi dunia korporat. Dan, pemikiran serta ilmunya dalam bidang perniagaan inilah yang memainkan peranan penting dalam menjayakan perjalanannya dalam bidang kulinari.
Pada tahun 1998, Baek menceburi industri restoran dengan pembukaan restoran pertamanya, ‘Hansin Pocha’. Ini adalah langkah yang berani, terutamanya bagi seseorang yang tidak mempunyai latihan masakan rasmi. Namun, minatnya dalam masakan dan pendekatannya yang tekun terhadap kerjanya telah membuahkan hasil.
Apabila diberi peluang untuk muncul di kaca televisyen, beliau melihat ini sebagai peluang untuk berhubung dengan lebih ramai orang dan mempromosikan masakan Korea. Ini adalah permulaan perjalanan selebriti Cef Baek Jong-won, yang lebih mempopularkan makanan Korea di peringkat global.
Paling utama, Cef Baek mempunyai peranannya yang tersendiri dalam mendidik orang ramai untuk memahami cara memasak. Beliau berusaha untuk memudahkan masakan untuk menjadikannya lebih mudah diakses oleh orang awam. Resipi yang mudah diikuti dan petua memasak praktikalnya telah menjadikan memasak makanan Korea lebih mudah untuk dicuba.
Cef Baek Jong-won telah memainkan peranan penting dalam mempopularkan masakan Korea. Dengan memperkenalkan penonton kepada makanan Korea dengan cara yang boleh dikaitkan, beliau telah memupuk cinta dan pemahaman yang lebih mendalam tentang budaya masakan yang pelbagai ini.
Pengaruh Baek Jong-won meluas secara meluas melangkaui ruang dapur restoran atau rancangan TVnya. Melalui semangat dan visi perintisnya, cef yang rendah hati ini terus mentakrif dan membentuk landskap masakan Korea global.
Perhatian sebentar…
—
Sejak 2012, kami bersungguh menyediakan bacaan digital secara percuma di laman ini dan akan terus mengadakannya selaras dengan misi kami memandaikan anak bangsa.
Namun menyediakan bacaan secara percuma memerlukan perbelanjaan tinggi yang berterusan dan kami sangat mengalu-alukan anda untuk terus menyokong perjuangan kami.
Tidak seperti yang lain, The Patriots tidak dimiliki oleh jutawan mahupun politikus, maka kandungan yang dihasilkan sentiasa bebas dari pengaruh politik dan komersial. Ini mendorong kami untuk terus mencari kebenaran tanpa rasa takut supaya nikmat ilmu dapat dikongsi bersama.
Kini, kami amat memerlukan sokongan anda walaupun kami faham tidak semua orang mampu untuk membayar kandungan. Tetapi dengan sokongan anda, sedikit sebanyak dapat membantu perbelanjaan kami dalam meluaskan lagi bacaan percuma yang bermanfaat untuk tahun 2024 ini dan seterusnya. Meskipun anda mungkin tidak mampu, kami tetap mengalu-alukan anda sebagai pembaca.
Sokong The Patriots dari serendah RM2.00, dan ia hanya mengambil masa seminit sahaja. Jika anda berkemampuan lebih, mohon pertimbangkan untuk menyokong kami dengan jumlah yang disediakan. Terima kasih. Moving forward as one.
Pilih jumlah sumbangan yang ingin diberikan di bawah.
RM2 / RM5 / RM10 / RM50
—
Terima kasih
Desain Rumah Kabin
Rumah Kabin Kontena
Harga Rumah Kabin
Kos Rumah Kontena
Rumah Kabin 2 Tingkat
Rumah Kabin Panas
Rumah Kabin Murah
Sewa Rumah Kabin
Heavy Duty Cabin
Light Duty Cabin
Source